Blaubeer Baiser

Blaubeereis und -Sorbet mit Mascarpone und Baiserstückchen

Bei dieser Eissorte handelt es sich um ein besonders fruchtiges Geschmackserlebnis aus frischem Blaubeer-Sorbet, sahnigem Blaubeer-Eis, Mascarpone und feinen Baiser-Stückchen.

 Zutaten: Vollmilch, Blaubeeren 15%, Zucker, Wasser, Baiser 6% (Hühnereiklar, Zucker, ZitronensaQ, Salz), Sahne, Magermilchpulver, Bu:er, Trockenglucose, Mascarpone 0,5%, ZitronensaQ, Inulin, Bourbon-Vanille, Honig, VerdickungsmiLel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Salz.

Allergiehinweis: Wir verarbeiten in unserer Küche Milchprodukte, Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Erdnüsse sowie Produkte, die Gluten und Soja enthalten. Bitte frieren Sie kein angetautes Eis wieder ein.