Haselnuss Guanaja 70%

Die dunkle Guanaja Schokolade besteht aus einer Mischung südamerikanischer Criollo und Trinitario Kakaobohnen und bietet außergewöhnlich kräftige Aromen. Sie besitzt blumige Noten sowie einen sehr intensiven Geschmack.

Zudem überzeugt sie durch einen besonders langen Nachgeschmack, welcher typisch für Kakaobohnen aus Südamerika ist. Die Schokolade wird mit 27% frisch gerösteten, karamellisierten Piemonteser Haselnüssen verfeinert.

Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, karamellisierte Haselnüsse 27% (Haselnüsse, Zucker), Kakao-butter, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt. 

Allergiehinweis: Wir verarbeiten in unserer Küche Milch, Erdnüsse, Eier, Schalenfrüchte, Sesam sowie Produkte, die Gluten enthalten können.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 2467 kJ / 593 kcal

Fett 47 g

davon gesättigte Fettsäuren 21,8 g

Kohlenhydrate 28,6 g

davon Zucker 24,7 g

Eiweiß 9,4 g

Salz 0,02 g