Französische Schokolade

Schokoladeneis aus Valrhona Schokolade 70%

Unser Schokoladeneis wird aus einer 70% Valrhona Guanaja hergestellt. Diese dunkle Schokolade besteht aus einer Mischung aus südamerikanischen Criollo und Trinitario Kakaobohnen und bietet außergewöhnlich kräftige Aromen. Sie besitzt blumige Noten sowie einen sehr intensiven Geschmack.

Zutaten: Vollmilch, Schokolade 14% (Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sojalecithin), Zucker, Sahne, Magerkakaopulver, Magermilchpulver, Butter, Trockenglucose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl; Salz

Allergene:

enthält Sojabohnen oder daraus gewonnene Erzeugnisse

enthält Milch oder daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

Allergiehinweis: Wir verarbeiten in unserer Küche Milchprodukte, Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Erdnüsse sowie Produkte, die Gluten und Soja enthalten.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 1000 kJ / 239 kcal

Fett 13 g

davon gesättigte Fettsäuren 7,7 g

Kohlenhydrate 23,4 g

davon Zucker 21,4 g

Eiweiß 5,5 g

Salz 0,26 g