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Karamellstückchen mit Milchschokolade und Meersalz
Die Bahibe Lactée ist eine Vollmilch-Edelkuvertüre mit 46 % Kakaoanteil aus Frankreich. Sie gehört zur Linie „Grands Crus de Terroir“, für die ausschließlich Edelkakaos aus der Dominikanischen Republik verwendet werden. Die Bahibe Lactée bietet ein ausgewogenes Gleichgewicht zwischen dem kräftigen Kakaogeschmack, der Süße der Milch und dem Meersalz. Im Kakao schwingt ein Hauch von Trockenfrüchten mit, bevor eine fruchtige Säure und eine leichte Bitterkeit zum Vorschein kommen.
Zutaten: Milchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Kakaobohnen, Vollmilchpulver, Emulgator: Sojalecithin, Naturvanilleextrakt), Karamellstückchen 45% (Zucker, Melassesirup, Salz, Backtriebmittel: Speisenatron), Meersalz 1%.
Allergene in Spuren: Glutenhaltiges Getreide, Eier, Schalenfrüchte.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:
Energie 1001 kJ / 504 kcal
Fett 23,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,3 g
Kohlenhydrate 67,0 g
davon Zucker 66,5 g
Eiweiß 4,7 g
Salz 1,1 g