Banane Dulce de leche

Bananeneis, Dulce de leche, Schokobrownie und Rum

Für unser Bananeneis mit Milchkonfitüre, Schokoladenkuchen und Rum karamellisieren wir - wie in der Südsee - ganze Bananen in braunem Zucker und löschen sie dann mit echtem Rum ab. Das Bananeneis vermengen wir anschließend mit Schokobrownie-Stücken und Dulce de leche.

Zutaten: Vollmilch, Bananen 21%, Schokoladenkuchen 12% (Vollmilchschokolade (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin), Pflanzenöl, Zucker, Vollei, Weizenmehl, Wasser, Weizenstärke, Dextrose, Magerkakaopulver), Zucker, Sahne, gezuckerte Kondensmilch 4% (Milch, Zucker), Vollmilchschokolade 3%, (Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Kakaomasse, Emulgator: Sojalecithin), Magermilchpulver, Vollrohrzucker, Rum 1%, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl, Zitronensaft, Salz, Vanille, Zimt.

Allergene:

enthält Weizen

enthält Sojabohnen oder daraus gewonnene Erzeugnisse

enthält Milch oder daraus gewonnene Erzeugnisse (einschließlich Laktose)

enthält Ei oder daraus gewonnene Erzeugnisse

Allergiehinweis: Wir verarbeiten in unserer Küche Milchprodukte, Eier, Schalenfrüchte, Sesam, Erdnüsse sowie Produkte, die Gluten und Soja enthalten.

Zusatzstoffe: enthält Alkohol

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g:

Energie 869 kJ / 208 kcal

Fett 7,4 g

davon gesättigte Fettsäuren 3,9 g

Kohlenhydrate 30,6 g

davon Zucker 26,4 g

Eiweiß 3,6 g

Salz 0,19 g